Nos vendanges 2005
Nos vendanges 2005

Nous avons commencé nos vendanges mercredi 30 août 2005 par la récolte d'un Sauvignon que nous venons de prendre en fermage. Le lendemain matin nous avons récolté nos deux parcelles de merlot sous un soleil trés généreux. Nous ne travaillons que le matin le soleil est trop ardent l'aprés midi. Vendredi et samedi nous récoltons notre parcelle de syrah qui est au dessus de Saint Brigitte. Les raisins sont de belles qualités et trés sucrés, nous avons une belle matière, c'est de bonne augure pour la suite des vendanges. Nous reprenons nos vendanges le lundi 12 septembre aprés une semaine d'arret, les conditions climatiques ne nous permettaient pas de récolter dans des conditions optimales, surtout que rien ne presse les vendanges sont trés saines, la récolte peut attendre et la météo est trés favorable pour les jours qui suivent.